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Giuaani Kindzmarauli 2023

Giuaani Kindzmarauli 2023

Lieblicher Saperavi aus Kakheti

Giuaani

  • Icon depicting the Georgian flag / Symbol mit der Darstellung der georgischen FlaggeGeorgien, Kakheti
  • rotweinRotwein, lieblich
  • rote-traubenSaperavi

Füllmenge: 0.75L, Alkoholgehalt: 12.0 % vol. Sulphites

Giuaani Kindzmarauli 2023 stammt aus der geschützten Ursprungsbezeichnung Kindzmarauli im georgischen Kakheti und wird zu 100 % aus der autochthonen Saperavi-Traube vinifiziert. Die rubinrote Farbe kündigt ein intensives Bouquet aus wilden Waldbeeren, Sauerkirschen und feinen Granatapfel-Noten an. Am Gaumen verbindet sich eine dezente, lieblich-fruchtige Süße (≈ 45 g/l Restzucker) mit weichen Tanninen und einer lebendigen Säure (≈ 4,5 g/l), die in einen samtigen, mittellangen Abgang mündet. Mit geschätzten 11,5 % Vol. Alkohol ist er elegant balanciert und wunderbar zugänglich.

Weinbereitung

Handverlesene Trauben werden entrappt und bei 18 °C in Edelstahltanks vergoren. Kurz vor Ende der Gärung kühlt man auf ca. 10 °C herunter, um einen natürlichen Restzucker von rund 45 g/l zu bewahren. Anschließend reift der Wein 2–3 Monate auf der Feinhefe, um Fülle und Frische zu steigern.

Geschmacksprofil

Aroma: Waldbeeren, Sauerkirsche, Granatapfel, leichte Gewürznuancen

Verkostungsnotizen: Lieblich-fruchtig mit eleganter Süße, zarten Tanninen und einer klaren, saftigen Säure. Der Abgang ist sanft und geschmeidig.

Servierempfehlung

Speisenempfehlung: Beerendesserts, Obstsalate, gereifte Weich- und Halbhartkäse oder würzige orientalische Eintöpfe.

Trinktemperatur: 14–16 °C

Normaler Preis €10,90
Normaler Preis €12,50 Verkaufspreis €10,90
Grundpreis €14,53  pro  l
12% Ausverkauft
Inkl. Mwst. zzgl. Versand

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Giuaani Winery in Georgien mit malerischen Weinbergen bei Sonnenuntergang – ein traditionsreiches Weingut, das seit 1894 hochwertige Weine produziert.

Das Weingut

Weingut Giuaani – Ein Erbe georgischer Weinherstellung in Manavi

Entdecken Sie das Weingut Giuaani, wo im Herzen von Kachetien jahrhundertealte georgische Weinbautraditionen mit modernen Techniken harmonieren.

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Nahaufnahme von reifen Saperavi-Trauben an der Weinrebe, mit grünen Blättern und einem unscharfen Weinberg im Hintergrund – eine der wichtigsten georgischen Rebsorten für kräftige Rotweine.

Die Rebsorte

Saperavi – Die tiefrote georgische Weinlegende

Saperavi, Georgiens berühmteste rote Rebsorte, produziert tiefdunkle, tanninreiche Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Gewürzen. Sie wird für trockene, halbsüße und verstärkte Weine verwendet.

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 Weite Weinberge in der Region Kachetien, die sich entlang des Alazani-Tals erstrecken, umgeben von den majestätischen Gipfeln des Kaukasus. Die hügelige Landschaft und traditionelle Weingüter fügen sich harmonisch in die Natur ein.

Die Herkunft

Kakheti – Die Wiege des georgischen Weins und Qvevri-Tradition

Kakheti, das Herzstück des georgischen Weinbaus, produziert 68 % des georgischen Weins. Die Region ist bekannt für ihre traditionellen Qvevri-Weine und Heimat der berühmten Rebsorten Saperavi und Rkatsiteli.

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Eine malerische georgische Weinberglandschaft mit sanften grünen Hügeln, traditionellen Steinhäusern und einer majestätischen Bergkulisse unter klarem blauem Himmel.

Das Land

Entdecken Sie die Weine Georgiens: Eine 8.000-jährige Tradition

Georgien, die Wiege des Weinbaus mit einer 8.000-jährigen Geschichte, bietet vielfältige Weinregionen und über 500 einheimische Rebsorten und ist ein einzigartiges Ziel für Weinliebhaber.

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