• Eine Flasche Napheri Rkatsiteli Wein mit dunkler Glasflasche, einer stilvollen Etikette mit georgischer Amphore und einem minimalistisch gestalteten Korkverschluss.
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Napheri Rkatsiteli Qvevri 2023

Napheri Rkatsiteli Qvevri 2023

Erleben Sie Georgiens alte Weintradition

Napheri

  • Icon depicting the Georgian flag / Symbol mit der Darstellung der georgischen FlaggeGeorgien, Kakheti
  • orange-weinOrangewein, trocken
  • weisse-traubenRkatsiteli

Füllmenge: 0.75L, Alkoholgehalt: 11.5 % vol. Sulphites

Napheri Rkatsiteli 2023 ist ein trockener Orangenwein aus der georgischen Region Kachetien, der nach traditionellen Qvevri-Methoden hergestellt wird. Er bietet Aromen von weißen Früchten und Aprikosen, mit einem weichen Geschmack und mittlerer Säure.

Weinbereitung

Vergoren in Qvevri mit wilden Hefen bei 18° bis 25°C mit 100% Schalenkontakt (ohne Stiele) für 15 Tage; 3-monatige Mazeration in Qvevri; 3 Monate in Edelstahltanks gereift; ungeschönt; niedriger Schwefelgehalt.

Geschmacksprofil

Aroma: Weiße Früchte, Aprikose, florale Noten, Kräuter

Verkostungsnotizen: Weich mit angenehmer mittlerer Säure und langem Abgang

Servierempfehlung

Speisenempfehlung: Weißfisch, gegrilltes Gemüse, Geflügel, weiche Käsesorten

Trinktemperatur: 12–14 °C

€25,90
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Napheri Family Winery in Georgien mit traditionellen Qvevri-Tongefäßen im Weinkeller und rustikalem Ambiente – ein familiengeführtes Weingut mit Fokus auf georgische Weintradition.

Das Weingut

Napheri – Natürlich hergestellte Qvevri-Weine aus Kartli

Napheri ist ein familiengeführtes Weingut in Kartli, das sich der Herstellung von natürlichen Qvevri-Weinen aus biologisch angebauten Trauben widmet.

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Nahaufnahme von reifen Rkatsiteli-Trauben an der Rebe mit grünen Blättern – eine der ältesten georgischen Weißweinrebsorten mit frischer Säure.

Die Rebsorte

Rkatsiteli – Georgiens wichtigste weiße Rebsorte

Rkatsiteli ist die am weitesten verbreitete weiße Rebsorte Georgiens. Sie ergibt elegante, säurebetonte Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte und Apfel und wird traditionell in Qvevri ausgebaut.

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Weite Weinberge in der Region Kachetien, die sich entlang des Alazani-Tals erstrecken, umgeben von den majestätischen Gipfeln des Kaukasus. Die hügelige Landschaft und traditionelle Weingüter fügen sich harmonisch in die Natur ein.

Die Herkunft

Kakheti – Die Wiege des georgischen Weins und Qvevri-Tradition

Kakheti, das Herzstück des georgischen Weinbaus, produziert 68 % des georgischen Weins. Die Region ist bekannt für ihre traditionellen Qvevri-Weine und Heimat der berühmten Rebsorten Saperavi und Rkatsiteli.

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Eine malerische georgische Weinberglandschaft mit sanften grünen Hügeln, traditionellen Steinhäusern und einer majestätischen Bergkulisse unter klarem blauem Himmel.

Das Land

Entdecken Sie die Weine Georgiens: Eine 8.000-jährige Tradition

Georgien, die Wiege des Weinbaus mit einer 8.000-jährigen Geschichte, bietet vielfältige Weinregionen und über 500 einheimische Rebsorten und ist ein einzigartiges Ziel für Weinliebhaber.

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