• Eine Flasche Napheri Chinuri Amberwein mit braunem Glas, einer kunstvollen Etikette mit einer goldfarbenen Amphore und einer dezenten Wachssiegelung.
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Napheri Chinuri

Napheri Chinuri

Georgische Exzellenz in jedem Schluck

Napheri

  • Icon depicting the Georgian flag / Symbol mit der Darstellung der georgischen FlaggeGeorgien, Kartli
  • orange-weinOrangewein, trocken
  • weisse-traubenChinuri

Füllmenge: 0.75L, Alkoholgehalt: 11.0 % vol. Sulphites

Napheri Chinuri 2023 ist ein trockener Orangenwein aus der georgischen Region Kartli, hergestellt aus der einheimischen Chinuri-Traube. In Qvevri vergoren und in Eichenfässern gereift, bietet er Aromen von weißen Früchten und einen frischen, ausgewogenen Geschmack. Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille bei IWSC 2025.

Weinbereitung

Vergoren in Qvevri mit wilder Hefe bei Temperaturen zwischen 18 und 21 °C. Die Gärung erfolgte 10 Tage lang mit 30 % Schalen ohne Stiele, gefolgt von einer einmonatigen Mazeration in Qvevri. Der Wein wurde dann 3 Monate in Eichenfässern gereift. Er ist ungeschönt und enthält wenig Sulfite.

Geschmacksprofil

Aroma: Weiße Früchte, darunter Noten von rotem Apfel, Aprikose und Zitrone

Verkostungsnotizen: Knackige und reine Aromen mit einer erfrischenden Prise Mineralität und frischer Säure; wohldosiert und ausgewogen​

Servierempfehlung

Speisenempfehlung: Magerer Fisch, Pilze, milder und weicher Käse, vegetarische Gerichte und Geflügel

Trinktemperatur: 10-12°C

€26,90
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Napheri Family Winery in Georgien mit traditionellen Qvevri-Tongefäßen im Weinkeller und rustikalem Ambiente – ein familiengeführtes Weingut mit Fokus auf georgische Weintradition.

Das Weingut

Napheri – Natürlich hergestellte Qvevri-Weine aus Kartli

Napheri ist ein familiengeführtes Weingut in Kartli, das sich der Herstellung von natürlichen Qvevri-Weinen aus biologisch angebauten Trauben widmet.

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Reife Chinuri-Trauben an der Weinrebe, umgeben von grünen Blättern – eine georgische Weißweinsorte, bekannt für ihre knackige Frische.

Die Rebsorte

Chinuri – Die Schaumweintraube Georgiens

Chinuri ist eine georgische Weißweinsorte, die für Schaumweine und elegante trockene Weine verwendet wird. Sie zeigt Aromen von Birne, Minze und grünen Kräutern.

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Weinberge in der Kartli-Region, Georgien, mit sanften Hügeln, einem Fluss und historischen Gebäuden im Hintergrund – bekannt für seine vielfältigen Rebsorten und das kulturelle Erbe.

Die Herkunft

Kartli – Die Heimat georgischer Schaumweine und eleganter Rotweine

Kartli, eine der wichtigsten Weinregionen Georgiens, ist bekannt für ihre hochwertigen Schaumweine und eleganten Stillweine aus Chinuri, Goruli Mtsvane und Tavkveri. Die Region verbindet traditionelle georgische und europäische Weinbauweisen

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Eine malerische georgische Weinberglandschaft mit sanften grünen Hügeln, traditionellen Steinhäusern und einer majestätischen Bergkulisse unter klarem blauem Himmel.

Das Land

Entdecken Sie die Weine Georgiens: Eine 8.000-jährige Tradition

Georgien, die Wiege des Weinbaus mit einer 8.000-jährigen Geschichte, bietet vielfältige Weinregionen und über 500 einheimische Rebsorten und ist ein einzigartiges Ziel für Weinliebhaber.

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