Racha-Lechkhumi, im Nordwesten Georgiens gelegen, ist eine faszinierende Weinregion, die für ihre außergewöhnlichen semi-süßen Rotweine bekannt ist. Die Region ist in zwei Hauptteile unterteilt: Racha, berühmt für den weltweit begehrten Khvanchkara, und Lechkhumi, das durch das Tvishi PDO für halb-süße Weißweine bekannt ist.
Dank des einzigartigen Mikroklimas mit kühlen Nächten und warmen Tagen reifen die Trauben langsam, was zu intensiven Aromen und natürlicher Restsüße führt. Die Region produziert hauptsächlich aus Aleksandrouli und Mujuretuli den legendären Khvanchkara, der für seine rubinrote Farbe und fruchtige Süße mit feiner Säurestruktur berühmt ist. Usakhelauri, eine der seltensten und teuersten georgischen Rebsorten, gedeiht ebenfalls in dieser Region und wird für elegante, limitierte Weine verwendet
Lechkhumi, das westlich von Racha liegt, bietet steile Weinhänge und Kalksteinböden, die hervorragende Bedingungen für den Anbau von Tsolikouri schaffen – die Basis für den Tvishi PDO, einen erfrischenden halbsüßen Weißwein. Viele Weingüter setzen auf nachhaltigen Weinbau und bewahren die jahrhundertealten georgischen Weintraditionen.